Pocket Guide: Sushi

Sushi ist ein optisch ansprechend zubereitetes japanisches Gericht,
das hauptsächlich aus kaltem Reis,
überwiegend rohem Fisch und Algen besteht.
Weitere Zutaten sind,
je nach Art des Sushi, Gemüse und Ei.
Wikipedia

Sushi - das ist japanische Küche vom Feinsten...

Kunstvoll gerollt, gewickelt, geformt oder belegt - Sushi gibt es in unzähligen Variationen. Kein Wunder, dass die Edelhäppchen auch bei uns viele Liebhaber gefunden haben.

Sie erfahren in diesem Pocket Guide...

• wie man Sushi richtig isst
• welche Sushi-Arten man unterscheidet
• Antworten auf die häufigsten Fragen
• Japanische Lebensmittelversender
• Die besten Sushi-Restaurants in Deutschland
• Sushi-Glossar

... alles, was Sie brauchen, um zu Sushi-Experten zu werden!

Autor: Kimiko Yazuko-Horn
Umfang: 24 Seiten | Mit Abbildungen
Erscheinungsdatum: 2007 (2. akt. Auflage)
Verlag: GD-Verlag | Gentlemen's Digest

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